ビストロハムサ夜の部の”Diner"食べ納め

ビストロ・ハムサ　東京　中目黒

iOS＆Androidアプリ開発チーム、ビストロハムサで忘年会です。w
昼間は30日までに１〜2回は来られそうですので...夜の部の”Diner"食べ納めです〜w

白レバーのムースやブランタードとメルバトーストでアミューズ代わり...www

オニオングラタンスープ

口当たりは、あくまでも優しく...味わいは旨みたっぷりの渡邊シェフの真骨頂のオニオングラタンスープですね〜

仔牛ロニョンのソテー　ロックフォールソース

渡邊シェフにしては濃厚な味わい...新鮮なロニョンとロックフォールの組み合わせは、とてもインパクトのあるお皿ですね〜♪ガルニチュールのリオネーズポテトは優しい味わいでコントラストの強い料理です。

Apple-iTarte Ver.1.10

今年一番の文句なしのデセールです。w