11月30日16時50分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

いつものウォーキングコース、先週も暖冬のせいか、この時期に飛来する渡りのカモ達がまだ来ません。 紅葉した葉も落ち始め、冬は確実に近づいているようです。

11月30日7時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

11月29日21時50分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

無化調の上湯スープで鶏腿肉の広東風トマトスープを作ってみました。トマトは食感を揃えるために、プチトマトをじっくり煮込み、後から合わせました。 最後にXO醤で味を調整しました。 それなりに香港帰国後症候群には効きました。

11月29日7時20分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

11月28日17時50分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

宮城の友人から新米が届きました。毎年、国内最高峰のコメどころから来る新米の美味しさは素晴らしいの一言なのですが、今年は早く感想を聞かせてほしいとメールが来たので、早速土鍋で炊き、塩むすびで食べました。・・・それが美味しいのなんのって・・・(…

11月28日8時20分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

11月27日18時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

天府舫(てんふふぁん) 新宿 東京川菜料理（四川料理）は、広東料理と対局を成す料理です。辛くスパイシーで強い香辛料など、私が唯一日本で食べられる中華料理です。(^^ゞこの店の特徴は、なんといってもネイティブな川菜料理が食べられることに尽きます。麻…

11月27日8時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

11月26日18時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

11月26日4時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

11月25日6時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

【2015年11月 香港への旅 まとめ】私は４日間で八福臨門、多くのメンバーは３日間で六福臨門のほぼ全員、皆勤賞でした。リピート率も毎年ほぼパーフェクトで、私にとってはベストメンバーです。 まあ皆にとっても、私とGMとの事前の綿密なメニュー構成や値引…

11月24日18時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

11月24日7時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

【絶品中華オードブル】ツートップの鉄壁オードブル、それは、「脆皮焼腩仔」（豚バラ肉の焼きもの）と「蜜汁叉焼」（広東風叉焼）の２品です。 脆皮焼腩仔は皮付きの豚バラ肉を表面カリカリ、内側はしっとりに仕上げた、叉焼と並び香港でも最もスタンダード…

11月23日16時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

11月23日8時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

【麺料理の世界最高峰】麺の味わいも凄い美味しさです。私のお気に入りは「蟹黄湯麺」と「上湯湯麺」です。ともにこの店の宝、「上湯」を思い切り楽しむための麺料理です。 麺は卵を生地に練り込んだ「伊麺」を指定します。 「蟹黄湯麺」にはピタッタリの、…

11月22日19時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

新ディバイスによるアップロードテスト

11月22日6時20分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

【皇帝の炒飯】香港福臨門でしか食べるとこの出来ない炒飯界の頂点に君臨する、最強無敵の炒飯です。「ハムユイ炒飯」「アワビリゾット風炒飯」等々・・・ ご飯一粒一粒にナノレベルかと思わせるほど、薄く、淡く、コーティングされた卵の神業、一度この炒飯…

11月21日16時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

11月21日8時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

【スープの王国】福臨門と言えば店名の通りフカヒレスープが有名ですが、この時期しか食べられない「菊花五蛇羹」（菊の花と五種類の蛇スープ）や日ごとに変わる今日の家郷菜スープなども絶品の美味しさです。 特に家郷菜スープは上湯を使わずに長時間蒸すこ…

11月20日17時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h