9月30日18時50分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

9月30日6時20分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

9月30日0時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

原理主義者と行っても・・・ ヴィンテージワイン原理主義者達です。(^_^) 今回の香港福臨門での最大のイベントは甘みの人類史上最高到達点、テイラーのヴィンテージポルト1945年ものを囲みながら、中国4000年に及ぶ悠久の歴史の頂点に立つ中国料理を食べるこ…

ル ベルクレイ 白金 東京 名店消滅まであと34日 ル・ベルクレイでのディジュネも残りわずか 10年に一度の天才料理人がカリフォルニアへ行ってしまいます。 ご夫婦の夢だったアメリカ永住を視野に入れた戦艦大和型特攻作戦です。しかし、彼なら大和とは異なり…

9月29日17時50分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.13 μSv/h

9月29日6時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

9月29日0時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

9月28日8時50分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

香港𨉷記酒家はガチョウのローストが有名で、日本人や欧米人には好評ですが、料理の味が濃く、雑さもあるので、最近は食事に行くことはほとんどなくりました しかし、この店の皮蛋は絶品です。友人が浅草某店のシェフへの土産に買うというので、ついでに一箱…

9月28日0時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

9月27日20時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

値段は大したことがありませんが・・・ かさばり重いです。(^^;) MSG抜きの調味料は日本では、なかなか手に入りません。 ユンキーの皮蛋だけは絶品です。 板藍根、冬の風邪に備えて大人買い・・・(^^;)

9月27日6時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

9月27日0時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

9月26日19時20分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

９月から離着陸時の電子機器の使用が認められました。 窓側の場合離着陸時のシャッターチャンスやっぱりベストだと思います。 今回の訪港も往きは窓側だったので退屈せずに過ごせました。

香港のホテルは高いです。 特に９〜１１月は驚くような値段です。一人旅の身としてはなるべく安い宿を求めてWEBの海へ・・・ 最近のお気に入りは『リーガルリバーサイドホテル』です。 新界の沙田にあり、東京で言ったら多摩地域あたりのイメージですが、空…

9月26日7時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

9月26日0時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

9月25日20時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h通常観測モードに戻りました

9月25日6時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h＊代理観測モード中

9月25日0時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h＊代理観測モード中

次の香港新名所ですかね〜 今回、中環のスターフェリー乗り場の隣に大きな観覧車設置工事が進んでいました。 まさに１００万ドルの夜景を観覧車で・・・♪ と、完成すれば大人気なること間違いなしですね〜(^^)/ でも東京２３区内の人口密度の４倍以上の香港…

10年に一度の天才シェフであり、私の大好きな２人のシェフが大きく”Take off”しようとしています。 ２６年前に、そのパリのヴィヴァロアを凌駕するユイットルの衝撃的な料理に出会って以来、足繁く通い続けている『ラ ベカス』の渋谷シェフと『ビストロ ハム…

9月24日18時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h＊代理観測モード中

9月24日7時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h＊代理観測モード中

ウォーキング中に見られた見事な日暈が出ていました〜(^_-) 夕陽の左側に綺麗な虹が出ていました。

9月23日16時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h＊代理観測モード中

今回香港で手に入れた新刊本『南北点心』です。 中国語版ですが、実に判りやすく中国各地の点心のレシピが写真入り、かつ合理的＆科学的に紹介されていて素晴らしい本です。 広東式ミルフィーユから小籠包まで、作ってみたくなる魅力的なレシピが数多く載っ…