2011-05-22 被災地からの贈り物 和食 震度7の激震に襲われた宮城の被災した友人からお見舞い返しの、美味しいうどんが本日送られてきました。 さっそく茹でて夕食として頂きました。 平麺のため喉越しと味わいが絶品で、茹で上がった麺に軽く油を振り、軟水で取ったダシで作ったつゆで食べました。たまには内メシも良いですね〜♪ ご馳走様でした〜♪