今年のベスト５ ワイン編

今年のベスト５　ワイン編　

今年も残り１０日余り．．．
少しばかり気が早いですが、今年飲んだり食べたりしたものの中からベスト５を選び発表します。
最初は今年飲んだ「ワインベスト５」です。

第１位
TAYLOR'S VINTAGE PORT 1945 FLADGATE　テイラーヴィンテージポルト1945年今年の断トツの１位は今月予定外にレストランコバヤシで開けてしまったw！このポルトです。６４年を経てもまだまだ若く、信じられないような香りと味わいでした。

第２位
Ch.LAFITE-ROTHSCHILD 1962　シャトー　ラフィット　ロートシルト　1962年
７月に大阪・豊中のメゾンブランシュで大阪の友人たちと開けたシャトーラフィット。８５年以前のワインで無いと醸し出されないブーケと喉を通った後に戻ってくる至高の余韻は言葉で語りつくせないほどの圧倒的な存在感でした。

第３位
Ch.LAFITE-ROTHSCHILD 1975　シャトー　ラフィット　ロートシルト　1975年
８月にバンコク・オリエンタルホテル、ル・ノルマンディのシェフ、カルロス・ガウンデシオルが大感激した７０年代最高の当たり年のラフィット。まだ若さも感じられる、驚異的なグランヴァンでした。

第４位
Ch.DUCRU-BEAUCAILLOU 1973　シャトー　デュクリボーカイユ　1973　
これも大阪・豊中のメゾンブランシュで７月に開けたグランヴァン。ワインのピークそのものの香りと味わいは、抜栓から刻々と変わる変化を思う存分楽しめた素晴らしいワインでした。

第５位
Ch．BRANE-CANTENAC 1975　シャトー　ブラン　カントナック　1975　
これも今月の東京のレストランコバヤシで開けたマルゴー地区のグランヴァン。素晴らしい熟成で味も香りもパーフェクトなワインでした。