プロフェッショナル - 美食のブラックホール

天峰　世田谷　砧

天種と向き合う姿は合戦前の武者の形相...

最適のタイミングで揚げられた天ぷらは正に食べる芸術品のような揚げきり...

これで平日昼の定食が1680円は近所に住むものだけの特権のような最高にナイスな江戸前天ぷら屋です。〜www
旬真っ盛りの祖父江の久治銀杏は大粒で渋みが全くなく、甘みと、ホクホクの食感の絶妙なバランスの美味しさに打ちのめされました。

エビ

キスの大葉巻き

祖父江の久治銀杏

小玉葱

相模湾産のメゴチ

熊本産赤茄子

小海老のかき揚げ