江戸前の旬

天峰　世田谷　砧

金曜日定例の昼の天峰です。
前回絶品だった「生桜エビの掻き揚げ」は既になく、旬の短さに驚かされます。


でも「山ウドの芽」や「小玉葱」、「赤茄子」などの野菜類も味わいが濃くなって、春の深まりを感じさせてくれます。





江戸前産の「穴子」の味わいも別格の美味しさで、他の地域の穴子とは一線を画します。

「天ぷら定食」　1680円　（平日限定）　水曜定休