たこりき 瓦屋町 大阪
大阪フィージョン系たこやきの世界観を演出する「たこりき」へやってきました。
小粒ですが、丁寧に焼かれたたこ焼きは『コンテンポラリーTAKOYAKIキュイジーヌ』と呼べるような新世代的味わいです。
上品な味わいを壊さないためにも、ソースなどは付けず、そのまま頂きます。(^^♪
しかもこの店、たこ焼き屋なのに・・・カーヴマシンや、コンベックスオーブンまで置いてあり、アルマニアックやワインを片手にたこ焼きが楽しめます。午後６時以降は会員制イタリアンバーになるそうです。
ハーフサイズ ３５０円+税
