2009-12-30から1日間の記事一覧

有終の美〜今年の食べ納め

天峰 世田谷 砧 今年の外飯の締めくくりとして、天峰で夜の食べ納めをしてきました。 江戸前の天種を最高の技法で揚げられた天ぷらを思う存分堪能できました。まきエビ 優れた技法によって揚げられたまきエビは旨み、甘み、香り、食感が高次元に融合した最高…