日本にもタイ産マンゴーは輸入されていますが、未熟状態での出荷か燻蒸などのせいかはわかりませんが、相当本場で味わうものとは違います。 完熟＆目利きの市場の専門店で買ってくるマンゴーが微発酵を思わせるような官能的で天空の味わいになってきました。…

オートーコー市場のマンゴー専門店で明日と明後日食べるマンゴーを選んでもらいました。すると、保護ネットに明日は一本線、明後日は、二本線の印を付けてくれました。プロですね〜♪ ・・・そして今朝・・・ 前回のマンゴーは、熟成不足の感が、拭えませんで…

3月23日7時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.13 μSv/h＊代理観測モード中 東京世田谷区成城学園