2009-04-24 香港福臨門の謎 その18 香港 美食奇譚 箸の秘密 昨年9月の改装後長い間、夜の時間帯に用意されていた、本象牙の箸が廃止されました。 以前は昼にはプラスチック製の箸、夜は本象牙の箸をテーブルに用意してありましたが、現在は木製の黒い箸が用意されています。象牙に対する風当たりが厳しくなっている昨今、時代の流れなのでしょうね。長年に渡って使われ、濃いアイボリー色に変化した、立派で膨大な数の本象牙の箸はその後どうなったかは知りませんwww!