2009-05-05 キターーーー(゚∀゚)ーーー!! その2 フランス料理 トラディション・カルトの2009年版を入手しました。 こちらはレストランだけなので、日本は変化無し。 ラ・ベカス(大阪) ミクニ(東京) ジョエル・ルブション(東京) ヒラマツ(東京) トゥールダルジャン(東京) の5軒です。アジアでは タイでは、私の最近のお気に入りのマンダリン・オリエンタルホテルのル・ノルマンディー(バンコク)一軒のみでした。あと一軒はモザイク(バリ島)の計7軒だけですね。 去年の安っぽい装丁をやめて以前のしっかりとした装丁に戻りました。