天峰 砧
やっぱりココからですかねw!
マキ海老
香港でもさんざん海老を食べてきたのですが、てんぷらの海老も最高ですね。
メゴチ
今日のは江戸前の大きめのメゴチが入荷していて素晴らしい香りと旨みで最高でした。
舞茸
天然ものの舞茸は香りも味も強く素晴らしい味わいです。
安納もみじ
安納蜜芋と違い、甘みが少ないですが緻密で美味しいですね。
銀杏
大粒で香り豊かです。
アナゴ
今日のはやや上品すぎましたが．．．美味しいです。
小エビのかき揚げ
〆はやっぱりかき揚げですね。
福臨門PTSDには、天峰の江戸前てんぷらは良く効きますwww!
