２回目のマッシュルーム

マッシュルーム　大阪　箕面

先週に引き続き１週間で２回目のマッシュルームです。この店のパスタは何度食べても食べ飽きしない、素晴らしいパスタですね。

ピッツア・アッチューゲ

ジャガイモとアンチョビのバランスがとても良く、生地の食感も抜群のピッツアです。

ボンゴレ・ビアンコ

アサリの美味しさとパスタの絶妙なバランスが良く、飽きない美味しさですね。

カルボナーラ

この店のカルボナーラは、ペンネゴルゴンゾーラと同じく濃厚でクラシックなスタイルですが、その力強さが本当に素晴らしいと思います。