昨日とうって変わって

ビストロ　ハムサ　東京　中目黒

今日のビストロ・ハムサは、昨日とはうって変わって超大混雑！！１０組以上断られていました。これから桜のシーズンが本格化するともっと酷いことに．．．！
予約は必須ですね。

パテ・ド・カンパーニョ

シンプルなのにどこか懐かしい田舎風のパテです。食感も柔らか過ぎず．．．硬過ぎず．．．申し分のない美味しさです。

ハチノスのグラタン パルメザン風味

先週食べた味が忘れられず．．．今日もオーダーしました。柔らかく炊いたトリップに大量のパルミジアーノの組み合わせは素晴らしい「美食のAlgorithm」ですね！

プリン

昨日以上の出来の最高〜最強〜のプリンですね。作りたてよりも1日置いた方がカラメルと水分が馴染んで美味しくなるそうです。．．．流石！

この店は料理も素晴らしいですが．．．フロアのサービスもとてもスマートで居心地が良いですね〜w

ビストロ・ハムサ（BISTRO KHAMSA）

東京都目黒区青葉台1-23-4 グランベル青葉台ビル5F
03-5723-2077
月曜定休　ランチは土日限定 （1800円〜）