ハムサで花見でセ・トレ・ボン〜♪

ビストロ　ハムサ　東京　中目黒

目の前の目黒川の桜は７分咲き〜料理は満開〜www
入り口には予約で満席の張り紙。
何時ものメニューとは違うスペシャルバージョン。でも聞いたら何時ものメニューも選べました。

ブーダンノアール

ブーダンの食感も香りも、味も文句なしのレベル。満足度、満開のオードブルです。

豚肩ロースのコンフィ

この時期限定のスペシャリティ。ただでさえ旨みがたっぷりのロース肉をコンフィにすることで豚の旨みが、さらに増強され濃厚なロース肉に満足度１００％ヴィアンドです。

さくらプリン

絶品プリンを食べながら唯一店の中から桜が眺められるシートから花見をしながらプリンを食べたので．．．私が勝手に命名しましたが．．．プリンそのものは、いつもの絶品プリンです。

カウンター右側のシートからの眺め。

時期限定スペシャル・ランチメニュー　2100円〜

ビストロ・ハムサ