日常レストランの非日常なディジュネ

ビストロ・ハムサ　東京　中目黒

昨日とはうって変わって、五月晴れの下、中目黒の気候は快適そのもの。
こんな日に限ってメーテルのS氏はお休み．．．<(_ _)><(_ _)><(_ _)>　www

ロースのコンフィは軽い味付けに変わりましたが、これはこれで美味しいです。




ただガルニチュールのポテトには塩があまり利いてませんでしたが、下のマスタードソースが濃い味付けだったのでバランスは良いと思います。