素晴らしきカリフォルニアワイン

RIDGE Cabernet Sauvignon 1982 MONTE BELLO

RIDGEはNAPAとSANTA CRUZ にブドウ畑を持ち、こちらはSANTA CRUZにあるカベルネソーヴィニヨンとメルローから作られた、スペシャルリザーブの１９８２年のヴィンテージワイン。



コクのある堂々たる味わいは、酸味もNAPA産のワインよりも確りとのっていて、ボルドーのグランヴァンに近い素晴らしいワインでした。

３０年を経ても若々しく圧倒的な美味しさは流石です。