ผักชี・・・香菜・・・芫荽・・・coriander・・・

プァンタイ大久保店　大久保　新宿

「プアンタイ」でカオマンガイ」（タイ式チキンライス）ランチです。・・・(^_^)

オーナーや従業員らとインスタントタイ語教室・・・気がついたら午後3時過ぎに・・・

ココもオーナーはウドンタニ、料理人とホールスタッフがスリンで、オールイサーンクルーです。
なのにメニューにイサーン料理が少ないと言ったら・・・裏イサーンメニュー、マイペンライと言われました。(^^)/

今日も薄味で上品なチキンライスは健在です。

チキンスープで焚いたご飯と鶏のバランスが素晴らしいですし、パクチーも超特盛り・・・(^^;)

香りよく、薬効も素晴らしく、蚊にも刺されなくなる、絶品ハーブを食べない人が居るのはもったいないとスタッフたちと盛り上がりました。

カオマンガイ最高です・・・(^^)/

「カオマンガイ・ランチ定食」　750円