プアンタイ 新宿 東京
今日は1時過ぎに行くと、ほぼ満席状態でした。(^^;)
「ASEAN FESTIVAL 2014」の出店疲れも見せず、実力派のコックの作るネイティブタイ料理は絶好調です。
聞けばパクチーの高騰が激しく、店でも不足気味のようで、代わりにガパオ（ホーリーバジル）を添えて持って来てくれました。
香菜は近所のスーパーでも売っていますが、香りが弱く、まるで別物のようです。バジルも一般によく売られているスイートバジルとは、香りも味も全く違います。日本のタイ料理店ならではの苦労も多いようです。
「カオマンガイトー」（から揚げチキンライス） ランチ
