2015-02-24 お茶と点心 香港 中華料理 福臨門での飲茶も最高ですが・・・中国茶も素晴らしいです。「龍井茶」「菊普」「普洱」「寿眉」などが私のお気に入りです。 福臨門のポットにはお茶の葉の種類別にタグがついています。 常連客などには、途中で新しい葉に入れ替えてくれるサービスもあります。その香港でいまブームになりつつあるのが、「日本茶」です。(^^♪近い将来、香港福臨門でも「日本緑茶」なるタグが加わる日も近いかもしれません。