ゲーン・ガリー

東京 ホームキッチン タイ料理

ゲーン・ガリー（タイ風イエローカレー）を作ってみました。

やはりフレッシュのココナツミルクが欲しくなりますが、それなりに目指した、スパイシー＆豊潤でクリーミーな仕上がりになりました。



鶏肉がやや多すぎましたね〜(^^ゞ