ワンコイン無化調タイ料理
ラープタイ 新宿 東京
500円のワインコインタイランチのあるラープタイでクイティオ・トムヤムクン(トムヤムクンラーメン)です。
タイ語で「MSG抜きで出来ますか?」聞くと、快く「マイペンライ〜」。
これが予想以上の出来栄え、バンコク近郊、アユタヤ出身の料理人の味付けは上品で、美味しいです。この味で十分なのにMSGを入れるのは、もったいないですね〜(^^ゞ
日本人は、タイ人が毎日食べていると考えがちですが、それほどは食べていません。w
トムヤムクンの歴史は浅く、一説には、スープ好きのポルトガル使節のために、美食家のラーマ4世が作らせたのが始まりだとも伝えられています。
それゆえ、バンコクやアユタヤが一番の本場と言えるのではないでしょうか。
「クイティオ・トムヤムクン」ランチ 500円