福臨門の新たな旅立ち

今回、福臨門のシェフが変わったと寮ＧＭから告げられ、味を確かめに行ってきました。結論から言えばアラカルトはほとんど変化ない、飲茶の一部についてはかなりの変化があると言えます。
飲茶の神様が抜けた後を副料理長と新たに引きぬいた2人のトロイカ体制は完璧に以前のレベルには戻っていません。
しかし、スイーツは素晴らしく、今まで以上のものに出会えました。以前のシェフの新たな職場がなんと東京だと聞かされましたので近々に行って確かめてきたいと考えています。