Ch.デュクリ・ボーカイユ 1973年 パーフェクトな熟成タイミング このワインも先週の金曜日に開けたものですが、もうこれ以上無いと思うような絶妙な熟成タイミングでした。開けた直後には、圧倒的勢いでアロマやブーケが押し寄せ、その後、それらの香りが一…