家族と成城で焼き鳥でした。 タイに３週間居ても、まったく日本食が恋しいと思いませんでした。ただシャンパレスの激ウマ、マンゴープリンは、ほぼ毎日食べていたせいで、酷い禁断症状を発症していますが．．．www! 皆はビールを旨そうに飲んでいますが．．…

プレミアム・ナンプラー ナンプラーとはタイ料理に最も多く使われている調味料で、いわゆる魚醤です。いろいろな種類のものが売られていて、今回買ってきたのは最高級のナンプラーです。 瓶にも誇らしげにプレミアムと銘打ち、化学調味料・保存料無使用と書…