PINOT NOIR １９８８ IRON HORSE VINEYARDS昨晩開けたカリフォルニアワイン。しっかりとした味わいと、素晴らしい香りを持っていて、黙って飲んだら時間を経たブルゴーニュと間違えるほどのクオリティでした。 カリフォルニアワインもなかなかやりますね〜w …

ビストロ・ハムサ 東京 中目黒 渡邊シェフの研究熱心さにはびっくりさせられますね。 前回のラフランスのコンポートが大きく進化していました。フロマージュブランをソルベからクリームに変えたことによって、俄然一体感が生まれ、美味しさ大幅アップしてい…

小野田商店 東京 中目黒 ハムサの前に時間があったので...駅前の小野田商店でちょっと一杯〜♪ 美味しいホルモンと素晴らしい味わいの麦焼酎「兼八」プレミアムでハムサの離れのアミューズタイムでしたwww! ここも、ほぼ全品５００円の明朗会計が良いですね〜…