昨日、友人から貰ったコニャックを探しているときに出てきたスイス、ETTER社のフルーツブランデー。 これは林檎から作ったブランデー。林檎が原料のブランデーで有名なのは、フランス、ブルターニュ産のカルバドスですが、樽熟のため褐色の色が付いています…

箕面は昨日は一日中冷蔵庫の中のような気温でした。 こんな寒い大阪は何年ぶりなのでしょうか。 雪もちらついてくるし〜寒すぎです〜 今の時点でこの気温なら２月の厳冬期にはどうなるか、心配しています。太陽活動の極端な低下は、やはりマウンダー極小期以…

年賀状にブログのことを書いたら〜暫くぶりに、ブログを見た旧友からメールが来ました。 彼は十数年前に新婚旅行の相談をされ、独断と偏見で私が「フランス地方３つ星グルメツアー」なるものを提案し、リヨンの“アランシャペル”や “ジョルジュブラン”ランス…