ロイヤルホスト馬事公苑店今日がパンケーキ食べ放題の最終日です。タイミングの良い時間に車で前を通ったので、つい引き寄せられてしまいました。w 店を訪れている客のほとんどが、パンケーキ食べ放題をオーダーしています。 今日は家族と成城学園で夕食なの…

あけぼの 東京 銀座家族が銀座の「あけぼの」で水大福と豆大福を買ってきました。 それなりに美味しかったですが．．．玉川屋ほどのインパクトは無く、極々普通の和菓子でした。特に表面の餅の食感と餡のバランスが大きく違いました。

天峰 世田谷 砧 夜の天峰です。今回びっくりした天種は「鱧」です。わざわざ高い鱧の骨切り包丁を購入してきて、骨切りを習得して、客に供する姿勢には頭が下がります。そしてその味はびっくりするほど、江戸前の天ぷらにマッチしていました。 ウニの湯葉巻…