2009-03-23 福臨門のお勧めの一品 飲茶編 その7 香港 美食奇譚 雞絲炸春巻 (0065)春巻 歯ごたえ抜群の究極の春巻です。噛んだとたんにパリパリと音を立てて、口の中で崩れていく様は正に“ガラスの噛み応え”そのものです。