大阪フランセーズの定番 その１
ビストロ・リッペ 豊中
まず今日は大阪定番フランセーズ その１のビストロ・リッペでディジュネです。
連休前の平日なので空いているかと思ったら・・・コンプレ！超満員でした。
マグロのポーピエット
マグロの春巻風ポーピエット。春巻きの中はティエド（ぬくい）状態でマグロの生の美味しさが良く表現されたていました。
春キャベツのスープ
キャベツの香りがいっぱいのスープです。
ころ鯛のポアレ オレンジソース
愛媛産の”ころ鯛”は上品な磯魚の旨みがあり、それをオレンジソースの柑橘系の爽やかなソースが添えてある、素晴らしい一皿でした。
ディセールの盛合わせ
特にチーズケーキとクリームロールケーキが美味しかったです。どこぞの三田の山奥の〜Sコ●マの美味しくないロールケーキとは比べ物になりませんwww！
相変わらずの素晴らしいC/Pに満足です。
