究極のワインには．．．究極の料理を．．．

ビストロ　ハムサ　東京　中目黒

今日の激しい雨で、店の前の普段は穏やかな目黒川が濁流になっています。
客の出足も最初は悪かったですが．．．直ぐに満席になりました。

アラカルトでもオーダーする料理は、いつものメニューです。www

厳密に言うとブーダンのようで．．．ブーダンではないオリジナルな料理です。センスの良い名前を付けるように伝えてありますが、B型の渡邊シェフに考えさせると．．．シモネタ系の下品な名前を付けそうなので．．．洒落た料理名を考えるように他のスタッフにお願いしておきました．．．（爆）

シュークルトガルニ

何回食べても感動的な美味しさです。量も半端ではありません。

プリン

シングルプリン〜ダブルプリン〜トリプルプリン．．．全て無問題（モウマンタイ）