修行へ行くシェフ
ビストロ・ハムサ 東京 中目黒
今月発売の女性誌、「FIGARO Japon」・「Classy」・「美的」の3誌にビストロ・ハムサが特集されているので、予約して出かけたら...なんと何時もより空いていました。でも2時近くなると、場所柄満席になりましたが...
しかし、この高温の中、あえて外のテラスが良いと言って屋外を指定する人が2組も居る事は驚異ですね〜w
ハムサは来週、月曜日〜金曜日まで夏季休暇ですね。渡邊シェフはジェダイのシェフ騎士になるためヨーダのもとに料理修行に行くようです。修行明けが楽しみですね〜www
Le Plat du jour (豚肩ロースのコンフィ) 1000円 スープ・カフェ付き
ビストロ ハムサ(BISTRO KHAMSA)