今年のBEST-FIVE ワイン編

第１位　ROMANNE-CONTI 1983 （DRC　ロマネコンティ1983年）

11月に大阪で開けたロマネコンティ。圧倒的な香りや喉越しは他のブルゴーニュとは一線を画す別次元の美味しさです。言葉で多くを語る必要のない孤高の頂点のブルゴーニュワインだと思います。

第２位　Château Lafite-Rothschild 1975　（Ch.ラフィット・ロートシルト1975年）

9月に香港福臨門で開けたラフィット。まだ若さを感じるほど、圧倒的な当たり年パワーのクラレットは別格の美味しさでした。

第３位　LA TACHE 1978　（ DRC　ラ・ターシュ1978年）

10月に東京の自宅で開けたラ・ターシュ。ヴィンテージ、熟成度合いがドンピシャリのラ・ターシュです。1978年のDRC　ラ・ターシュは完璧な完成度のブルゴーニュワインでした。

第４位　 Château Lafite-Rothschild 1978　（Ch.ラフィット・ロートシルト1978年）

6月に中目黒で開けたラフィット。まだ、まだ若く、あと20年くらいは熟成し続ける素晴らしいヴィンテージでした。

第５位　Joseph Phelps Insignia 1987　（ジョセフ　フェルプス　インシグニア　1987年）

11月に白金台のカンテサンスで開けた、カリフォルニア最上の赤ワイン。熟成も完璧なタイミングの、ほぼピークの状態で、メインの肉料理が霞むほど絶品で素晴らしいワインでした。

今年は、やや飛ばしすぎですかね〜　特に6月以降にグランヴァンを集中して開けたのには、少々反省しています。w
なにせ1987年のCh.イケム、1976年のDRCリシュブールや1973年のCh.デュクリボーカイユなどが番外なのですから...www。