ウフウフで昼食を・・・

ビストロ・ウフウフ　東京　二子玉川

貴重な日本酒を震災お見舞い返しに戴いたので、お裾分けにウフウフへ・・・
メートルのタツローさんは大の日本酒好き・・・でもなんでソムリエなのか？大いに謎ですが・・・（笑）

料理は久々に豚肩ロースのコンフィを注文しましたが、とても美味しく戴けました。ガルニチュールも前回好評だった里芋のコンフィ・・・川越シェフのことを今後は「マスター・コンフィ」と呼ばせていただきます。




フォアグラのパイ包みも秀逸、プリンも美味しく戴けました・・・


自宅から近いのでついつい訪れてしまいますね〜(^^;)