2012-02-29から1日間の記事一覧

2012年冬の香港福臨門激食会 その4

福臨門九龍店 香港 今回激食会で最も豪華な晩餐会です。福臨門九龍店で一番豪華な個室、「東京」(トンキン)で新たなメンバー1名を加えた9名+1名での宴会料理。 メニューはかなり前から私と梁GMとの間で決めていましたが、昨晩の少ないと言う大食いメン…

神の厨房

福臨門九龍店 香港 初参加の人が多いので貴重な「神の厨房」見学会を実施。 仕事の邪魔をしては悪いので、夕食の時間より早めに厨房へ、私が厨房へ入るとシェフ以下皆緊張して直立不動・・・まいったな〜こっちのほうがが緊張してしまいます。(笑) 夜なの…

2月29日16時40分現在の放射線量

2月29日16時40分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園 現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11μSv/h

ウフウフで昼食を・・・

ビストロ・ウフウフ 東京 二子玉川 貴重な日本酒を震災お見舞い返しに戴いたので、お裾分けにウフウフへ・・・ メートルのタツローさんは大の日本酒好き・・・でもなんでソムリエなのか?大いに謎ですが・・・(笑) 料理は久々に豚肩ロースのコンフィを注文…

世界一の朝食

羅富記粥麺皇后大道店 香港 上環 私が考える世界一の朝食は・・・ もちろん話題の「bills」(食べたけど、この程度で世界一レベル?)なんかじゃありませんよ。 羅富記粥麺、香港島上環に古くからある広東粥の名店です。この店の皮蛋痩肉粥を食べたら・・・…

2月29日7時40分現在の放射線量

2月29日7時40分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園 現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11μSv/h

2月29日1時10分現在の放射線量

2月29日1時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園 現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11μSv/h