イタリア週間

新型フェラーリのサイトを見ていたら急にパスタが食べたくなりました。♪(*^ ・^)ノ⌒☆

http://auto.ferrari.com/en_EN/sports-cars-models/car-range/laferrari/

今週のホームキッチンはイタリアパスタ週間にします。

第一弾は『野菜たっぷりのリングイネ』です。

１）オリーブオイルでニンニク、唐辛子と野菜を炒め

２）火を止めゆであがったリングイネを絡め

３）3年熟成のパルミジアーノをふりかけて完成です〜♪


野菜の味わいもパスタのアルデンテも完璧・・・美味しいです。(^_^)v