真夏の夜のワイン会

日本 ワイン 酒

友人に埼玉県春日部市のBARイエローノート （YELLOW NOTE'S）でセレブなワイン会を開催していただきました。春日部で本格的なバーは、ここともう一軒だけだそうです。


29 Estate · 2006 Cabernet Sauvignon


素晴らしいカリフォルニア・ブティック・ワインです。ブーケ＆アロマとも文句なしの美味しさ。やはりカリフォルニアワインの赤はCabernet Sauvignon（カベルネソービニオン）にトドメを刺すようですね〜(^^)/


Château Margaux 1999 （シャトー・マルゴー　1999年）


さすが女王らしい控えめで奥深さを秘めた素晴らしいCh.マルゴーです。若いヴィンテージですが、熟成臭も十分で鼻孔をくすぐる官能的な香りと、堂々たる味わい、喉の奥から沸き上がる後味・・・どれも完璧でした。





素晴らしいワインをご馳走様でした。