2015-01-26 香港に思いをはせて 東京 中華料理 ホームキッチン 香港に思いをはせて・・・ 『スープ炒飯風トロトロ牛タン』です。 ブロックで作ったトロトロ牛タンがあるので、ご飯を軽く焙り、中華スープをかけて作ってみました。 箸でも切れるトロトロ牛タンと上湯スープの組み合わせも、”Good job”です。 初めてのチャレンジでしたが・・・ 予想以上に美味しく出来ました〜(*^^)v