ハルマギドン2016
2016年
これは神からの啓示である!
いま禁断の黙示録のページが開かれる・・・
福臨門、ガラスの噛み心地の神の「春巻き」を目指し、始めて作ってみました。
呉超級点心師の作品には今一歩及びませんでした〜(^^ゞ
次回の訪港の際に、呉さんにお願いして厨房で作っているところを見せてもらう必要がありそうです。
そこで思いついたのが・・・
春巻きを使った卵とじ丼・・・
名付けて・・・「ハルマギドン2016」
これは、まさに神からの啓示です!
作った春巻きを中華風だしに、XO醤油、ネギ、豆板醤、パクチーなどをいれて煮込み
完成です。
丼ぶりの中に春巻きの神が降臨しました。(^^ゞ
半分ジョークのつもりで作ったのですが・・・
予想以上に美味しく出来ました。(*^^)v
次回は春巻きをもっと上手に作れるように精進します。:w