王道タイ料理

バーンカニッタSOI53　バンコク　タイ

午後に友人の渋谷シェフと合流して、バーンカニッタへ。
日本の有名シェフが来ると事前に伝えてあるのため、いつもの料理にも気合が入っています。

初めて食べる本格的タイ料理に渋谷シェフも満足そうで、「トムカーガイ」や「トムヤムクン」の美味しさに驚かれている様子でした。

ただ、まだ時期が少し早いせいか、「マムアンカーニュアウ」のマンゴーの味が今一だった点が惜しまれます。

白ワインを2本持ち込み、一人当たり1,700バーツ（約5,500円）の値段の安さにも驚かれていました。

バーンカニッタはやはり王道のタイ料理店だと思います。