難きを堪へ〜忍ひ難きを忍び〜美食道の爲にカーヴを開かんと欲す...この日を待ってました！連日の猛暑と強い日差しの中では、我が子同様の素晴らしきワインたちを持ち帰る事は不可能でした。そこに恵みの雨〜今年の秋にかけて飲むワインを取ってきました。 …

ビストロ・ハムサの「未来の巨匠」の亮クンです。時々シェフに怒鳴られ...フリーズ状態に！www厨房が狭く、カウンター脇でも制作風景が見れます。 今日は、目の前でアイスクリーマーが回ってました。 楽しいですよ〜♪ ガンバレ〜亮クン！巨匠と呼ばれるその…