2011-02-13から1日間の記事一覧

6.626068 × 10-34 m2 kg / sのごとき料理

ビストロ・ハムサ 東京 中目黒 新生、ハムサに行ってきました。 シェフが羽渕康彦シェフに変わって初めての訪問です。 新シェフは1988年にフランスに渡り、『ミッシェル・ゲラール』や、『ジャマン』で修行したベテランで、どんな料理を作るのかワクワクしな…

テイクアウトもまた旨し...

スモークハウス・テラ 世田谷 祖師谷 テラで人気のテイクアウト・ランチを初めて買ってみました。 このようなセットでも単品総菜でもテイクアウトできます。内容も値段も同じですが、1つづつ丁寧に作られたランチボックスも美味しかったです。 「ローストポ…