【その４】世界1美味しいマンゴー スコータイホテルのタイ料理店「セラドン」の契約栽培の「マンゴー」 タイのマンゴーのベストシーズンは、ちょうど今頃の２月下旬から４月頃です。この時期にタイに居てマンゴーを食べないのは、とてももったいないことです…

【その３】世界1美味しいチョコレートケーキ マンダリン・オリエンタルホテルのフランス料理店「ル・ノルマンディー」の「ブルーベリー・チョコレートケーキ」 これは一番評価の別れるスイーツかも知れません。 フランスでは茶菓子としてスイーツはあまり食…