前回は牛乳でマリネしましたが、今回は生パイナップルの絞り汁、その他に６時間ほどマリネして、ブロメライン酵素活性を生かして作ってみました。ご飯も工夫し、多めのにニンニクとごま油でカリカリにしたショルダーベーコンをミンチ状にしてご飯に混ぜ込み…

7月6日19時00分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h

ホームキッチンではどうしても肉中心のメニューになりがちです。 スーパーで野菜を買っても無駄も出やすいので、近所のファミレスのスープ＆サラダバーは使い勝手が良いですね〜。 米国に居たときも週末のブランチはスープ＆サラダバーでした。あとはSourdou…

7月6日7時30分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.12 μSv/h

7月6日0時10分現在の放射線量 東京世田谷区成城学園現在ガイガーカウンターのレベルは、0.11 μSv/h