カプリス 大阪 東三国
久しぶりにカプリスで、大阪の友人とワインの飲み会。
友人からヴィンテージポルトが飲みたいというので、温度管理に細心の注意をはらって「キンタ ノバル １９７０年」を東京から持ってきました。さしずめ．．．「キンタの大冒険」ですね。www
カプリスも酒の凝り方は尋常ではありません。
このキンタ ノバルは２５年ほど前に３ケース仕入れて、気軽にバンバン開けて、残すはあと２本になってしまいました。だいぶあちこちで開けたので、覚えている友人も多いと思いますが。
今の年になって、信じられないような凝縮された甘さとコクが益々冴え渡ってきました。
