2015-02-11 道半ば・・・ 東京 洋食 イタリア料理 ホームキッチン Bistecca alla fiorentina(フィレンツェ風ステーキ)などをを思い出しながら・・・ 赤身のジューシーで噛めば噛むほど肉汁が出て、旨みたっぷりなオリジナルステーキ開発中です。 ・・・しかし・・・ でもまだまだオリジナリティが少なく発展途上です。 Ver.0.6って感じですかね〜(;'∀')