2016-01-30 広東風叉焼丼 東京 中華料理 ホームキッチン 久しぶりに広東風叉焼を作り、厚切りにしてXO醤やネギを加えて「広東風叉焼丼」にしてみました。 肉好きとはいえ、厚切りにし過ぎたので、ご飯とのテクスチャが違いが大きすぎました。 次回はもう少し薄切りにしてみます。(^^ゞ