エスニックタイホームキッチンタイ料理東京

プレミアム・ナンプラー第二弾は、「豚バラ肉とネギのナンプラー炒め」です。豚バラ肉を炒め、そこに、ネギ、中華スープ、生姜、ナンプラー、XO醤で味付けをしました。

このナンプラーがあればこそ、上品な味わいに仕上がりました。

当分ナンプラー・マイブームは続きそうです。(^^ゞ