成城の「椿」でとんかつです。意外と皆、ヒレを頼んでいる人が多いのが・・・勿体無いですね！とんかつの美味しさは・・・ロースにありですよ！絶対にロースとんかつですね！ でも、椿のとんかつは世界最高レベルの”とんかつ”だと思いますね。あとは秋葉原に…

友人が「仙台で料理らしい料理を食べてない」とのこと。では仙台らしい料理をと言うことで、タンシチューを食べに行こうと探しましたが、時節柄タンがなく、シチューのおいしい店を探して市内から車で30分程度のフランス料理店”ジュアン・レ・パン”と言う店…

かきの里 今回のメインイベントの牡蠣三昧です。仙台の友人の車で仙台から松島へ。松島漁港にあるプレハブの掘っ立て小屋で食べる、新鮮で激安の牡蠣尽くしで、新鮮な殻付の生牡蠣が２０個で1500円のAコースと生牡蠣15個+ホタテ2個のBコース、1500円の東京で…

２軒目は比内鳥専門店の｢炙屋十兵衛」です。 希少な白肝はフォアグラのような食感で、美味しいですが、個体差が激しいです。美味しいのは１／２くらいの確立ですね。でもかなり前から予約しても入るか入らないかはその日にならないと判らないそうです。つく…

仙台で激食三昧です。 思ったほど寒くないのは助かります。 地元の美味しい魚！魚！魚！ 目立ちにくい場所にありますが、満員です。 海老しんじょう 海老が新鮮で適度な弾力、美味しいです！ お作り 地元の魚が美味しいです。 たらきくの照り焼き 鱈の白子を…